工人在山東青州凱元紡織有限公司生產(chǎn)車間勞作。王繼林?jǐn)z（中經(jīng)視覺）

中國輕工業(yè)聯(lián)合會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年前5個月，輕工主要商品零售額增長11.9%，高于全國6.9個百分點(diǎn)；家電類商品增長30.2%，家具類商品增長21.4%。輕工業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9.3萬億元，同比增長4.7%；利潤5315億元，同比增長2.8%；利潤增速高于全國工業(yè)3.9個百分點(diǎn)。

中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和表示，面向“十五五”，輕工業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是新質(zhì)發(fā)展特征明顯，綜合實(shí)力顯著躍升，擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、穩(wěn)增長作用增強(qiáng)，服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展和人民美好生活需要的能力顯著提高，到2030年基本建成世界輕工強(qiáng)國。

龍頭企業(yè)引領(lǐng)創(chuàng)新

日前舉辦的輕工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)新質(zhì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)大會，發(fā)布了2024年度中國輕工業(yè)二百強(qiáng)企業(yè)、中國輕工業(yè)科技百強(qiáng)企業(yè)、食品五十強(qiáng)企業(yè)以及輕工裝備五十強(qiáng)企業(yè)名單。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2024年度，輕工業(yè)前200強(qiáng)企業(yè)，營業(yè)收入3.95萬億元，利潤3448億元，分別占全行業(yè)的17.2%和23%。五糧液、天能、超威、伊利、海信、蒙牛、華泰、太陽、玖龍、安踏等企業(yè)，憑借卓越業(yè)績躋身前列。

輕工科技百強(qiáng)企業(yè)堅持創(chuàng)新驅(qū)動，實(shí)現(xiàn)新質(zhì)發(fā)展。科技百強(qiáng)平均研發(fā)強(qiáng)度2.9%；其中，8家輕工機(jī)械企業(yè)平均6.5%，5家化妝品企業(yè)平均6.0%，12家塑料企業(yè)平均4.6%，9家照明企業(yè)平均4.5%，13家家電企業(yè)平均3.8%，4家五金企業(yè)平均3.6%，11家生物發(fā)酵企業(yè)平均3.6%。

2025年7月，蒙牛集團(tuán)旗下高端冰品品牌蒂蘭圣雪系列產(chǎn)品登陸港澳市場，成為中國內(nèi)地首個獲批香港食環(huán)署牌照的高端冰品品牌。在港澳冰品市場，高端品類占據(jù)絕對主導(dǎo)地位，競爭格局主要由國際巨頭及本土品牌共同組成。面對這一蘊(yùn)含巨大機(jī)遇且對品質(zhì)要求嚴(yán)苛的市場，蒙牛將蒂蘭圣雪系列視為打開香港高端冰品市場的理想“鑰匙”。目前，蒂蘭圣雪系列產(chǎn)品已進(jìn)駐港澳主流大型超市系統(tǒng)，覆蓋超過200家核心零售終端。

輕工企業(yè)加強(qiáng)科技創(chuàng)新，向高端邁進(jìn)。海爾、美的等企業(yè)，榮獲國家科技獎勵；家電骨干企業(yè)，匯聚產(chǎn)學(xué)研用力量，組建“國家高端智能化家用電器創(chuàng)新中心”，在全球設(shè)立研發(fā)中心200余個；中國輕工聯(lián)累計評選的11批914個升級與創(chuàng)新消費(fèi)品，集中展現(xiàn)了行業(yè)創(chuàng)新升級成果。智慧家居、新能源電池、縫制機(jī)械等行業(yè)，科技創(chuàng)新帶來的制造優(yōu)勢領(lǐng)先全球。

“輕工業(yè)要推進(jìn)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合，繼續(xù)鞏固拓展輕工業(yè)的優(yōu)勢力量。增強(qiáng)供需適配性，以高質(zhì)量供給引領(lǐng)帶動消費(fèi)市場。”工信部消費(fèi)品工業(yè)司司長何亞瓊說。

據(jù)了解，面向“十五五”，中國輕工聯(lián)將進(jìn)一步完善評價機(jī)制，未來5年評選輕工行業(yè)科技獎1000項(xiàng)，精心選送國家獎80項(xiàng)，評薦“升級與創(chuàng)新消費(fèi)品”500個，發(fā)揮138家輕工業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、127家輕工業(yè)工程技術(shù)研發(fā)中心技術(shù)創(chuàng)新先鋒作用，引領(lǐng)輕工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

張崇和表示，輕工百強(qiáng)企業(yè)要勇攀科技高峰，加大研發(fā)投入，研發(fā)強(qiáng)度力爭達(dá)到4%；積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)化組織建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)研制，強(qiáng)化國際話語權(quán)；加強(qiáng)工業(yè)設(shè)計與品牌建設(shè)，引領(lǐng)消費(fèi)風(fēng)尚；通過科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、先進(jìn)制造和模式創(chuàng)新，引領(lǐng)輕工業(yè)高端化創(chuàng)新發(fā)展，領(lǐng)航輕工強(qiáng)國建設(shè)。

國際競爭優(yōu)勢顯著

國家發(fā)展和改革委員會國際合作中心副主任付保宗表示，全球產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈正加速調(diào)整，呈現(xiàn)區(qū)域化、本土化、多元化趨勢。這為我國輕工企業(yè)優(yōu)化全球布局、貼近目標(biāo)市場、分散風(fēng)險提供了新的契機(jī)。例如，東南亞、非洲、中東歐等地區(qū)對物美價廉、符合當(dāng)?shù)匦枨蟮妮p工消費(fèi)品需求旺盛，為我國優(yōu)勢企業(yè)國際化經(jīng)營提供了廣闊市場。

付保宗分析，我國輕工業(yè)已形成規(guī)模龐大、門類齊全、配套完善的產(chǎn)業(yè)體系，是全球最大的輕工產(chǎn)品生產(chǎn)國和出口國。在紡織服裝、家電、食品飲料等領(lǐng)域具備強(qiáng)大制造能力和完整產(chǎn)業(yè)鏈。勞動力素質(zhì)高、基礎(chǔ)設(shè)施完善、供應(yīng)鏈韌性強(qiáng)，為輕工企業(yè)“走出去”提供了堅實(shí)支撐。隨著國內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，消費(fèi)者對輕工產(chǎn)品的需求日益從“有沒有”轉(zhuǎn)向“好不好”，更加注重品質(zhì)、品牌、設(shè)計、健康、智能與個性化。這倒逼輕工企業(yè)加快向高端化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。國際合作則成為獲取先進(jìn)技術(shù)與品牌資源、拓展市場空間、提升國際影響力的關(guān)鍵途徑。

輕工企業(yè)國際競爭優(yōu)勢顯著。家電、家具、皮革等行業(yè)，產(chǎn)品出口額占全球40%以上；家電、電池、縫制機(jī)械等行業(yè)，進(jìn)入世界強(qiáng)國行列，正向引領(lǐng)國進(jìn)軍。海爾并購美國GE公司家電業(yè)務(wù)，美的并購德國庫卡工業(yè)機(jī)器人，伊利并購新西蘭威士蘭乳業(yè)，安踏并購加拿大始祖鳥品牌，上工申貝并購德國百年工業(yè)縫紉機(jī)“百福”。這些成功案例正在推動輕工業(yè)產(chǎn)品“出?！?，走向生產(chǎn)、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)和管理全面“出?！薄?/p>

“建設(shè)世界輕工強(qiáng)國，必須立足全球坐標(biāo)定位，面向國內(nèi)國際，開辟兩個市場，利用兩種資源，優(yōu)化全球布局?！睆埑绾捅硎?，輕工企業(yè)尤其是百強(qiáng)企業(yè)，要對標(biāo)國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，提升規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)、管理水平；依托共建“一帶一路”倡議，深化國際產(chǎn)能合作，加強(qiáng)國際市場開拓，推進(jìn)國際技術(shù)、文化和生態(tài)共建，建成一批世界一流企業(yè)，引領(lǐng)輕工業(yè)國際化新質(zhì)發(fā)展，領(lǐng)航輕工強(qiáng)國建設(shè)。

數(shù)字化深入推進(jìn)

輕工企業(yè)加快新一代信息技術(shù)應(yīng)用，數(shù)字化水平走在工業(yè)領(lǐng)域前列。全國輕工業(yè)數(shù)字化研發(fā)設(shè)計工具普及率78.2%，關(guān)鍵工序數(shù)控化率62.4%，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺應(yīng)用率45.6%，分別高于全國工業(yè)12.7個、10.3個和7.8個百分點(diǎn)。

目前，全世界189個燈塔工廠中，中國有79家，其中輕工企業(yè)占25家。海爾、寧德時代、青島啤酒等公司，率先建成燈塔工廠；青島啤酒成為全球食品飲料行業(yè)首家可持續(xù)燈塔工廠。據(jù)有關(guān)方面預(yù)測，到2028年，生活服務(wù)類機(jī)器人市場規(guī)模將達(dá)3400億元。

浪潮數(shù)字企業(yè)總經(jīng)理魏代森說，輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型意義重大，需要充分發(fā)揮數(shù)據(jù)驅(qū)動、場景創(chuàng)新、技術(shù)賦能、生態(tài)協(xié)同的價值。人工智能是引領(lǐng)未來的戰(zhàn)略性和基礎(chǔ)性技術(shù)，帶動了企業(yè)智能應(yīng)用場景創(chuàng)新，帶來了新的交互模式、更強(qiáng)的自動化水平、更強(qiáng)大的智能決策能力，也為輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型注入新動能。浪潮海岳大模型深度融合行業(yè)知識，賦能生產(chǎn)優(yōu)化、供應(yīng)鏈協(xié)同等核心場景，助力中國輕工業(yè)向高端化、智能化、綠色化邁進(jìn)。

工業(yè)和信息化部、教育部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)的《輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》提出，到2027年，重點(diǎn)輕工企業(yè)數(shù)字化研發(fā)設(shè)計工具普及率達(dá)到90%左右，關(guān)鍵工序數(shù)控化率達(dá)到75%左右，打造100個左右典型場景，培育60家左右標(biāo)桿企業(yè)，形成一批數(shù)字化轉(zhuǎn)型成果；到2030年，規(guī)模以上企業(yè)普遍實(shí)施數(shù)字化改造，形成“智改數(shù)轉(zhuǎn)網(wǎng)聯(lián)”數(shù)字生態(tài)，高端化、智能化、綠色化發(fā)展水平顯著提升。

張崇和表示，面向“十五五”，輕工業(yè)要進(jìn)一步落實(shí)《輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》，應(yīng)用人工智能技術(shù)，打造智能工廠，發(fā)展智能消費(fèi)品，發(fā)展生活類機(jī)器人。輕工百強(qiáng)企業(yè)，要追蹤先進(jìn)智能技術(shù)，打造示范性數(shù)字化工廠，生產(chǎn)標(biāo)桿性智能產(chǎn)品，引領(lǐng)輕工業(yè)新質(zhì)發(fā)展，領(lǐng)航輕工強(qiáng)國建設(shè)。

來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 黃 鑫