3月14日，在上饒海關(guān)監(jiān)管下，上饒鱘鰉食品有限公司生產(chǎn)的300余公斤、價(jià)值約70萬(wàn)元的高品質(zhì)魚(yú)籽醬順利裝車(chē)，準(zhǔn)備發(fā)往阿聯(lián)酋迪拜。這是我市魚(yú)籽醬首次出口至共建“一帶一路”國(guó)家。

上饒鱘鰉食品有限公司是一家深耕鱘魚(yú)繁育、養(yǎng)殖、加工與銷售的公司，致力于打造高品質(zhì)鱘魚(yú)籽醬及其衍生品。該公司取用優(yōu)質(zhì)水源，模擬野生鱘魚(yú)生長(zhǎng)環(huán)境，運(yùn)用流水養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖鱘魚(yú)，每條鱘魚(yú)需精心培育至少8年才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)魚(yú)卵。

“魚(yú)籽醬制作需要嚴(yán)格控制在15分鐘內(nèi)完成16道核心工序，鹽度控制精確到0.1%，每顆魚(yú)卵直徑都超過(guò)2.8毫米。從鱘魚(yú)繁育到生產(chǎn)出魚(yú)籽醬成品，我們構(gòu)建了全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)控體系，產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量達(dá)28%，符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)。我們希望通過(guò)打開(kāi)‘出海’新通道，讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)到中國(guó)魚(yú)籽醬的卓越品質(zhì)。”上饒鱘鰉食品有限公司負(fù)責(zé)人介紹，“這次出口是公司第一次‘試水’海外市場(chǎng)，將對(duì)公司接下來(lái)布局海外銷售賽道提供有益參考。”

魚(yú)籽醬產(chǎn)品對(duì)運(yùn)輸時(shí)效、冷鏈條件有嚴(yán)苛要求。上饒海關(guān)在了解企業(yè)出口訴求后，及時(shí)深入企業(yè)調(diào)研了解具體困難，指導(dǎo)企業(yè)建立從原料到成品的全鏈條質(zhì)控體系，開(kāi)辟“隨報(bào)隨檢”綠色通道，助力企業(yè)順暢出口。

近年來(lái)，上饒海關(guān)大力支持鄉(xiāng)村全面振興，助推轄區(qū)企業(yè)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，相繼助力冷凍烤鰻、手撕蟹柳、馬家柚等特色農(nóng)食產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)。此次魚(yú)籽醬的成功出口，不僅進(jìn)一步豐富了省內(nèi)高端食品的出口矩陣，更推動(dòng)“由農(nóng)轉(zhuǎn)食”水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向高附加值轉(zhuǎn)型。上饒海關(guān)將持續(xù)擴(kuò)大出口食品和動(dòng)植物產(chǎn)品政策紅利，支持企業(yè)開(kāi)拓“一帶一路”市場(chǎng)，讓更多營(yíng)養(yǎng)、健康的食材飄香世界餐桌。

來(lái)源：上饒日?qǐng)?bào)