12月18日，鄭商所發(fā)布公告，參與蘋(píng)果期貨交割的買賣雙方，在對(duì)感官指標(biāo)（色澤、碰壓傷等指標(biāo)）產(chǎn)生爭(zhēng)議時(shí)，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可采用儀器進(jìn)行檢驗(yàn)，并采用儀器檢驗(yàn)結(jié)果作為解決爭(zhēng)議的依據(jù)。

蘋(píng)果期貨檢驗(yàn)按照國(guó)標(biāo)進(jìn)行，質(zhì)量容許度為感官檢驗(yàn)指標(biāo)，交割雙方容易對(duì)指標(biāo)檢驗(yàn)尺度產(chǎn)生不同的看法，需要質(zhì)檢人員進(jìn)行專業(yè)判斷。針對(duì)這一客觀情況，鄭商所一方面將質(zhì)檢對(duì)標(biāo)工作納入蘋(píng)果期貨日常工作，每年新果季開(kāi)始后，定期組織蘋(píng)果期貨指定質(zhì)檢機(jī)構(gòu)赴產(chǎn)地進(jìn)行多輪質(zhì)檢對(duì)標(biāo)。在對(duì)標(biāo)過(guò)程中，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)向產(chǎn)業(yè)客戶詳細(xì)介紹感官指標(biāo)的尺度，不斷強(qiáng)化質(zhì)檢人員檢驗(yàn)的穩(wěn)定性和一致性水平。另一方面，創(chuàng)新工作思路及方法，研究感官指標(biāo)客觀化的檢驗(yàn)?zāi)Ｊ健?/p>

近年來(lái)，光電分選線設(shè)備在蘋(píng)果現(xiàn)貨產(chǎn)業(yè)中得到了較為廣泛的應(yīng)用，在多數(shù)大型蘋(píng)果貿(mào)易企業(yè)均有配備。相對(duì)而言，機(jī)器分選具有效率高、穩(wěn)定性強(qiáng)的特點(diǎn)，能較好地契合蘋(píng)果期貨檢驗(yàn)的需求，但之前市場(chǎng)上尚未出現(xiàn)專門用于蘋(píng)果期貨檢驗(yàn)的儀器。

為此，鄭商所聯(lián)合國(guó)內(nèi)主流光電分選設(shè)備的供應(yīng)商，定制了專用于蘋(píng)果期貨檢驗(yàn)的儀器。儀器開(kāi)發(fā)完畢后，鄭商所先后組織蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)客戶、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行了6輪質(zhì)檢比對(duì)，持續(xù)優(yōu)化、打磨儀器的參數(shù)、閾值等。目前，儀器已經(jīng)具備了推廣試用的條件。蓬萊昊林果蔬有限公司總經(jīng)理仵云仲表示，蘋(píng)果感官指標(biāo)儀器化檢驗(yàn)豐富了蘋(píng)果期貨交割檢驗(yàn)的方式，為買賣雙方指標(biāo)爭(zhēng)議的解決提供了新的思路和渠道。

鄭商所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在儀器推廣試用期間，鄭商所將不斷豐富樣本數(shù)量，根據(jù)檢驗(yàn)情況聯(lián)合設(shè)備供應(yīng)商優(yōu)化調(diào)整檢驗(yàn)?zāi)Ｐ?，從而不斷提升儀器檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性，同時(shí)，梳理檢驗(yàn)流程，進(jìn)一步提升蘋(píng)果期貨檢驗(yàn)質(zhì)效。

（來(lái)源：期貨日?qǐng)?bào)網(wǎng)）