又是一年年關(guān)至,從2012年到2022年,三只松鼠已經(jīng)過了十個(gè)年關(guān)。外人眼里的三只松鼠,是一個(gè)在熱搜與熱賣、流言與褒獎(jiǎng)里起起伏伏的零食品牌,但從企業(yè)發(fā)展的角度深究三只松鼠的前行之路,會(huì)發(fā)現(xiàn)這是個(gè)不停突破外界定義和自我壁壘,具有強(qiáng)大自生力的企業(yè)。
一破線上流量壁
對(duì)于很多線上起家的品牌來說,“流量”這個(gè)詞曾經(jīng)意味著一切。用戶的注意力、成交的銷售額,都要依賴于流量才能夠?qū)崿F(xiàn)最大化的利益。誕生于2012年的三只松鼠也是這樣,品牌本身的優(yōu)勢搭上流量資源的扶持,迅速將三只松鼠送上了成功的東風(fēng)。但很快,三只松鼠意識(shí)到這樣是不行的,在競爭激烈且同質(zhì)化嚴(yán)重的市場里,用戶存量有限,對(duì)手卻在源源不斷的涌入,如果品牌沒有能夠讓消費(fèi)者記住的能力,沒有和其他品牌明顯的區(qū)別化運(yùn)作,最終只會(huì)走向沒落。
畢竟,流量只能帶來用戶,但無法留住用戶。
深耕細(xì)作的“主人”文化成為了三只松鼠在流量大潮沖刷下的“錨點(diǎn)”,也造就了三只松鼠與其他品牌的有效區(qū)別之一。自2012年章燎原在網(wǎng)線那頭喊出第一聲“主人”,三只松鼠的主人文化便從此注入品牌基因中,并和三只松鼠一起發(fā)展壯大。有數(shù)據(jù)顯示,在過去十年里,三只松鼠共計(jì)喊出26億聲主人,并且有1.6億主人常伴,三只松鼠在天貓旗艦店的粉絲數(shù)量突破4500萬,位居全平臺(tái)第一。
這一串?dāng)?shù)據(jù)的背后,既是三只松鼠所肩負(fù)的“讓天下主人爽起來”的使命所在,也是在流量漏斗作用之下與消費(fèi)者構(gòu)建起的強(qiáng)情感聯(lián)系。
從賣堅(jiān)果到為“主人”挑選好堅(jiān)果,三只松鼠積累起了巨大的忠實(shí)用戶群體。在今年的年貨節(jié)中,三只松鼠依舊表現(xiàn)搶眼。在天貓超級(jí)會(huì)員日當(dāng)天,三只松鼠累計(jì)銷售5000余萬,首日位列大食品行業(yè)第一,會(huì)員成交增幅超200%。而這背后,其實(shí)是消費(fèi)理念的升級(jí),更多的消費(fèi)者從“買產(chǎn)品”升級(jí)到愿意為產(chǎn)品及其附加價(jià)值付費(fèi),用戶的消費(fèi)體驗(yàn)成了決定品牌銷售量和復(fù)購率的重要因素。
在消費(fèi)者對(duì)于“買什么”觀念改變的背后,流量入口也悄然發(fā)生了變化?;ヂ?lián)網(wǎng)去中心化的趨勢,帶來了快速重構(gòu)的信息形態(tài)和快速遷移的消費(fèi)場景,以抖音、快手、小紅書等為代表的新型“帶貨”社交媒體如火如荼,將龐大的消費(fèi)群體分散至各個(gè)不同的APP里,傳統(tǒng)的電商平臺(tái)不再是品牌們爭奪的唯一線上路徑,而是跟隨用戶腳步開拓渠道。這一點(diǎn)從三只松鼠在抖音及快手平臺(tái)上的布局和進(jìn)展也可見一斑。
2021年貨節(jié)之時(shí),三只松鼠僅在抖音開設(shè)了直播賬號(hào),1000萬的日銷量是當(dāng)時(shí)的銷售巔峰,而彼時(shí)快手平臺(tái)還未開通品牌直播間,尚是一片空白。但在最近的2022年貨節(jié),三只松鼠抖音渠道已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了每天8個(gè)自直播間同步開播,自播的日常銷售均已拉升至1000萬。此外,三只松鼠還聯(lián)動(dòng)抖音打造“松鼠X抖in百味賞”活動(dòng),累計(jì)達(dá)成7600萬+的銷售額,與頭部主播廣東夫婦的單場直播,堅(jiān)果禮銷售超3500萬,霸榜抖音平臺(tái)第一。相較于抖音,三只松鼠入局快手自播的時(shí)間較晚,但目前也已開通了3個(gè)品牌自直播間,于1月3日的年貨超品日突破了1000萬銷售大關(guān),并攜手快手頭部主播辛巴年貨節(jié)完成破億銷售。
從三只松鼠的銷售成績中可以看出,除了天貓、京東這樣“中心化”明顯的平臺(tái)外,三只松鼠在新興消費(fèi)渠道的表現(xiàn)也可圈可點(diǎn)。也就是說,流量的壁壘并非難以打破,新平臺(tái)的渠道也并非難以構(gòu)建,但長期精準(zhǔn)的定位布局、核心的產(chǎn)品能力和特殊節(jié)點(diǎn)的銷售爆發(fā)能力才是關(guān)鍵。
二破線下分銷壁
2021年秋季,三只松鼠在分銷戰(zhàn)略星品發(fā)布會(huì)上宣布開啟籌劃已久的中度分銷戰(zhàn)略。所謂“中度分銷”,即是以品牌驅(qū)動(dòng)、品類擴(kuò)容、效率提升為核心,以渠道低成本/高效率/規(guī)模化覆蓋為特征,以品牌授權(quán)代理商發(fā)展和渠道戰(zhàn)略合作培育為載體,從基于品牌紅利的批發(fā)業(yè)務(wù)全面升級(jí)至以品牌授權(quán)的代理模式,從而形成品牌力全程貫穿的分銷模式。
據(jù)三只松鼠公開信息顯示,自升級(jí)“中度分銷”業(yè)務(wù)模式以來,三只松鼠快速組建了五大戰(zhàn)區(qū)銷售團(tuán)隊(duì),并陸續(xù)完成分銷業(yè)務(wù)流程規(guī)則制定、分銷CRM系統(tǒng)開發(fā)上線、經(jīng)銷商專屬中心倉配送模式運(yùn)行等配套工作,并為線下分銷渠道重新設(shè)計(jì)生產(chǎn)了一系列星品,包括三只松鼠堅(jiān)果禮大紅盒、堅(jiān)果禮大黃盒、堅(jiān)果禮大棕盒、三只松鼠森林禮、每日?qǐng)?jiān)果750g新春特惠裝等。
隨之而來的年貨節(jié)則成了驗(yàn)證這個(gè)戰(zhàn)略和模式的最佳戰(zhàn)場。畢竟對(duì)于中國人而言,什么事都可以“年后再說”,但年貨絕不能拖。
為了讓品牌觸達(dá)到更多消費(fèi)者,在消費(fèi)者心中打造“過年送禮”和“三只松鼠堅(jiān)果禮”的強(qiáng)關(guān)聯(lián),三只松鼠在去年12月底便發(fā)布了首支年貨節(jié)TVC,全面覆蓋北京、上海等全國22個(gè)城市戶外媒體近50萬塊電梯屏,并出現(xiàn)在沃爾瑪、華潤萬家、家樂福等核心商超賣場。
在置辦年貨的渠道里,商超是不可忽視的重點(diǎn)“戰(zhàn)場”。飽和式的TVC露出之后,三只松鼠選擇了商超作為本次分銷戰(zhàn)役的首戰(zhàn)場,通過高辨識(shí)度的品牌KT版和喜慶吸睛的紅色堅(jiān)果禮盒組合,在線下商超打造了統(tǒng)一的年堆陳列形象。據(jù)悉,截至目前三只松鼠堅(jiān)果形象年堆已達(dá)3300+,經(jīng)銷商自行投入門店導(dǎo)購人員計(jì)劃近2000名,全部為線下主力商超頭部優(yōu)質(zhì)門店,成為三只松鼠分銷首個(gè)年貨節(jié)戰(zhàn)場的堅(jiān)固陣地。
三只松鼠這場分銷之戰(zhàn)打得好不好,還是得靠數(shù)字來說話。以這幾個(gè)終端傳來的銷售情況為例,1月8日-12日,新世紀(jì)重慶解放碑店銷售1900盒;深圳蛇口南山東濱萬家單日?qǐng)F(tuán)購銷售金額176232元;深圳天虹商場單日銷售禮盒348盒,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入45384元;沃爾瑪上海田林店單日禮盒售賣454盒,銷售金額49002元;江蘇南通麥德龍單日禮盒售賣1200盒,銷售金額達(dá)251138元等。按照12個(gè)小時(shí)的商超有效購物時(shí)長來計(jì)算,僅在重慶解放碑店、深圳天虹、沃爾瑪田林店、南通麥德龍這四個(gè)終端,單店平均每小時(shí)就能夠賣出50盒三只松鼠,也就是說,單店每賣出一盒三只松鼠堅(jiān)果禮僅需1.2分鐘。
窺一斑而見全豹,單點(diǎn)終端傳來的好成績,實(shí)則是三只松鼠在線下分銷市場的巨大潛力,也是民眾消費(fèi)熱情釋放、疫情之下內(nèi)需依舊穩(wěn)中有進(jìn)的有力證明。我們分析三只松鼠在這場線下戰(zhàn)役的取勝之道,其實(shí)“天時(shí)地利人和”缺一不可。所謂天時(shí),是三只松鼠挑選了國人對(duì)堅(jiān)果禮盒需求最為旺盛的春節(jié)前夕,所謂地利,是以人流量大且人群購買意向明確的大型商超為主戰(zhàn)場,而所謂人和,則是三只松鼠在分銷渠道所打造的強(qiáng)勢經(jīng)銷商體系。
據(jù)三只松鼠分銷事業(yè)部負(fù)責(zé)人透露,自2021年7月份啟動(dòng)中度分銷模式以來,靠著不到40人的分銷銷售團(tuán)隊(duì),三只松鼠目前已與全國300+具有品牌授權(quán)的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商建立了合作關(guān)系,首批合作的商貿(mào)公司年生意規(guī)模達(dá)到1億元的占比高達(dá)80%;而在年貨節(jié)之前,三只松鼠已經(jīng)快速鋪貨,將分銷專供產(chǎn)品覆蓋至90%以上的2020年百強(qiáng)連鎖商超系統(tǒng),覆蓋商超門店數(shù)30000+。
三破產(chǎn)業(yè)模式壁
在鋪天蓋地的信息洪流中,關(guān)于三只松鼠聯(lián)盟工廠進(jìn)入交付使用階段的新聞并沒有引起過多的關(guān)注。正所謂“悶聲干大事”,這條并未進(jìn)行太多宣傳的消息,實(shí)際上卻暗含了三只松鼠在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)上的“雄心壯志”。
2020年8月份開工的三只松鼠聯(lián)盟工廠,是由三只松鼠、聯(lián)盟企業(yè)和無為經(jīng)開區(qū)產(chǎn)投公司共同出資建設(shè),規(guī)劃用地面積450畝,將建設(shè)生產(chǎn)車間、物流車間等面積約16.49萬平方米,計(jì)劃覆蓋每日?qǐng)?jiān)果、夏威夷果、碧根果、腰果等核心產(chǎn)品。聯(lián)盟工廠將按照“四個(gè)聯(lián)盟”、“三個(gè)統(tǒng)一”的建設(shè)運(yùn)營模式,首批引進(jìn)十余家三只松鼠伙伴供應(yīng)企業(yè)入駐,構(gòu)建新型產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟體。而在去年11月,三只松鼠聯(lián)盟工廠已啟動(dòng)了部分廠房的交付使用工作,后續(xù)交付工作在陸續(xù)開展中。
作為三只松鼠定義的“未來主流生產(chǎn)模式”,以聯(lián)盟工廠進(jìn)行產(chǎn)業(yè)共建這一模式,是由三只松鼠在國內(nèi)首次提出,可以說是開創(chuàng)了行業(yè)先河。在以往,企業(yè)與供應(yīng)商的合作模式基本可以簡化為“一手交錢一手交貨”,雙方僅僅是單純的交易關(guān)系,而聯(lián)盟工廠的建立,將徹底改變甲乙雙方委托與被委托的簡單合作關(guān)系,升級(jí)為“共榮共生”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,三只松鼠將借助龐大的訂單資源、嚴(yán)格的生產(chǎn)管理和快速的市場反應(yīng),打通從一產(chǎn)到三產(chǎn)的完整流通鏈條,帶動(dòng)供應(yīng)商伙伴們共同發(fā)展。
而在通過聯(lián)盟工廠升級(jí)產(chǎn)業(yè)模式的過程中,不得不提三只松鼠所打造的云造系統(tǒng)。它是為三只松鼠的業(yè)務(wù)支撐而打造的基于云端的全供應(yīng)鏈管理平臺(tái),將產(chǎn)品從研發(fā)到消費(fèi)者反饋這一過程形成閉環(huán),提升了生產(chǎn)和質(zhì)量70%的運(yùn)轉(zhuǎn)和管理效率,而在銷售端和物流、倉儲(chǔ)端,則提升了30%的運(yùn)轉(zhuǎn)效能。在未來,云造系統(tǒng)將全方位賦能聯(lián)盟工廠,對(duì)上游的產(chǎn)業(yè)鏈供給端進(jìn)行數(shù)字化賦能,以大數(shù)據(jù)手段為生產(chǎn)過程提質(zhì)增效,深度賦能伙伴形成產(chǎn)業(yè)共同體,從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)數(shù)字化發(fā)展。
是供應(yīng)鏈升級(jí)的遠(yuǎn)見也好,是數(shù)字智能賽道的應(yīng)運(yùn)也好,早在2015年的時(shí)候,三只松鼠云造系統(tǒng)就已投入使用。如今,借助云造系統(tǒng),已有近1000家上游生產(chǎn)商實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、采購的數(shù)字化。通過數(shù)據(jù)化供應(yīng)鏈的快速響應(yīng),三只松鼠可以推出27天系列短保產(chǎn)品,甚至還能將時(shí)間壓縮至20天,也就是說,消費(fèi)者買到的產(chǎn)品不僅有可靠的質(zhì)量保障,而且是在20天以內(nèi)生產(chǎn)的。在過去,這一過程需要50天時(shí)間,而這已經(jīng)是當(dāng)時(shí)行業(yè)的領(lǐng)先水平。
從聯(lián)盟工廠拓寬產(chǎn)業(yè)模式的廣度,以云造系統(tǒng)探索產(chǎn)業(yè)模式的深度,對(duì)于一家眾人眼中的“電商零食”企業(yè)而言,實(shí)在是不容易且可貴。
對(duì)于企業(yè)來說,每一個(gè)發(fā)展的關(guān)卡、每一個(gè)選擇的方向都至關(guān)重要,但只要選對(duì)了做對(duì)了,就能走出自己的一片天地。歷經(jīng)風(fēng)雨起伏的三只松鼠,就是最好的例子。