芒種時(shí)節(jié),來(lái)看看上海的“都市農(nóng)業(yè)”

2021-06-07 09:56:47

“時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。”南宋詩(shī)人陸游的詩(shī)詞生動(dòng)傳神地描繪了古時(shí)芒種時(shí)節(jié)的生活景象。

6月5日,我們迎來(lái)芒種節(jié)氣,這標(biāo)志著一年仲夏的開(kāi)始。此時(shí)節(jié),北方麥黃,江南秧綠。芒種,是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣。字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。因此“芒種”又叫“忙種”,是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。

有些人認(rèn)為上海與芒種、農(nóng)業(yè)的距離很遠(yuǎn),應(yīng)該是高樓林立,車(chē)水馬龍。殊不知,上海的農(nóng)業(yè)也有上海獨(dú)有的滋味。多年來(lái),上海郊區(qū)農(nóng)業(yè)一直以“百里花園、百里果園、百里菜園”為抓手,不斷提升大都市郊區(qū)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能和服務(wù)功能。

“陰雨天干活,涼快,不曬。對(duì)園丁來(lái)說(shuō)修剪殘花是最治愈的事情之一。”工程師出身的農(nóng)場(chǎng)主湯云海在微博上分享了他的心情。湯云海在上海市金山區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家38畝的“野圃”農(nóng)場(chǎng),因?yàn)閷?duì)田園風(fēng)光的向往,他毅然辭去了工程師的工作,每天與他喜愛(ài)的花藝打交道。

湯云海告訴記者,芒種時(shí)間來(lái)了,梅子也差不多成熟了。最近上海的天氣總是陰雨,他購(gòu)置了很多梅子,準(zhǔn)備讓來(lái)游玩的顧客體驗(yàn)自制梅子酒,真切感受“梅子煮酒”的歡歌笑語(yǔ)和青草池塘的美麗花園。

全國(guó)很多地方都盛產(chǎn)水果,上海瓜果的特點(diǎn)是打造精品。浦東南匯的8424西瓜、水蜜桃,嘉定馬陸的葡萄,奉賢莊行的翠冠梨……吃過(guò)的人們每每提到,都垂涎欲滴。

“我們現(xiàn)在每天要往市區(qū)運(yùn)送3000個(gè)8424的西瓜。”80后瓜農(nóng)應(yīng)雄告訴記者。“芒種到了,天氣越來(lái)越熱,西瓜到了最暢銷(xiāo)的階段,我們也到了一年當(dāng)中最忙的時(shí)候。”

上海越亞農(nóng)產(chǎn)品種植專(zhuān)業(yè)合作社經(jīng)理應(yīng)雄的老家在浙江臺(tái)州。“父親在1984年就到上海種植西瓜,自己一直跟著學(xué),2008年開(kāi)始到現(xiàn)在,也種植了十幾年的8424西瓜了。”他笑著說(shuō)。

最近,上海市金山區(qū)廊下鎮(zhèn)浩豐農(nóng)業(yè)合作社塑料大棚內(nèi)的茄子漲勢(shì)喜人。合作社經(jīng)理馬天告訴記者,有了科技助力,現(xiàn)在的郊區(qū)農(nóng)業(yè)已基本實(shí)現(xiàn)訂單化生產(chǎn),市場(chǎng)銷(xiāo)路對(duì)市區(qū)農(nóng)業(yè)的限制越來(lái)越小。塑料大棚、玻璃溫房、無(wú)人機(jī)監(jiān)測(cè)等手段更是增加了農(nóng)作物產(chǎn)量的穩(wěn)定性和質(zhì)量的可靠性。

“麥隨風(fēng)里熟,梅逐雨中黃。開(kāi)冰帶井水,和粉雜生香。”芒種的情景還是那么有詩(shī)情,但今天的上海郊區(qū)農(nóng)業(yè)已今非昔比。農(nóng)業(yè)已不再是過(guò)去那般靠天吃飯,不僅僅是做糧食保障和農(nóng)產(chǎn)品供給,更成為市民休閑游玩、教育體驗(yàn)、觀光度假的好去處。

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