5月11日，國家糧食和物資儲備局召開新聞發(fā)布會，介紹當(dāng)前糧食收購和保供穩(wěn)市有關(guān)情況。記者從會上獲悉，截至4月30日，2020年秋糧旺季收購圓滿結(jié)束，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購秋糧16377萬噸。5月下旬新麥即將上市，總體看，目前小麥?zhǔn)袌龉?yīng)充足、價(jià)格弱勢運(yùn)行；新麥有望豐收，面積、單產(chǎn)和產(chǎn)量有望實(shí)現(xiàn)“三增”。

據(jù)了解，再過半個(gè)月左右，2021年夏糧收購即將從南往北陸續(xù)展開，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已基本就緒，倉容、資金等能滿足夏糧收購需要。

國家糧油信息中心首席分析師王曉輝在會上表示，5月下旬新麥即將上市，當(dāng)前處于接新前的小麥?zhǔn)袌雒舾衅冢袌鲋黧w都在準(zhǔn)備積極入市，各方面看漲預(yù)期較強(qiáng)，普遍存在“高開預(yù)期”，但“高開”后“高走”還是“低走”仍存在分歧?？傮w看，目前小麥?zhǔn)袌龉?yīng)充足、價(jià)格弱勢運(yùn)行；新麥有望豐收，開秤價(jià)可能高于上年。由于小麥總體供大于求的格局沒有發(fā)生根本改變，王曉輝建議市場主體把握好市場節(jié)奏，規(guī)避市場經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

王曉輝介紹說，今年冬小麥播種面積同比增加300萬畝左右，結(jié)束了連續(xù)4年下降的局面；主產(chǎn)區(qū)一、二類苗比例大多超過90%，比上年同期提高5至10個(gè)百分點(diǎn)，豐收已有較好基礎(chǔ)。新麥?zhǔn)斋@前只要不出現(xiàn)連陰雨天氣，不發(fā)生大范圍赤霉病，今年小麥將再獲豐收，面積、單產(chǎn)和產(chǎn)量有望實(shí)現(xiàn)“三增”。

從價(jià)格方面來看，2021年小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格總體呈現(xiàn)“先上漲，后高位弱勢運(yùn)行”的特征。為做好小麥保供穩(wěn)市工作，2021年政策性小麥交易規(guī)則進(jìn)行了三次調(diào)整，對貿(mào)易企業(yè)和投機(jī)資本參與競拍起到明顯抑制作用。

王曉輝表示，下一步，將積極發(fā)揮新型糧食市場監(jiān)測預(yù)警體系作用，加強(qiáng)對小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格的監(jiān)測和趨勢預(yù)判。同時(shí)，也希望各市場主體理性購糧，售糧主體適時(shí)出售手中糧食，共同維護(hù)小麥?zhǔn)袌銎椒€(wěn)運(yùn)行。